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※税込の価格表示となっております。

2023年6月 のイベント

日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日
2023.05.28
2023.05.29
2023.05.30
2023.05.31
2023.06.01
2023.06.02(1件のイベント)

Dîner 休業

2023.06.02終日01:00
2023.06.03(1件のイベント)

Dîner 休業

2023.06.03終日01:00
2023.06.04
2023.06.05
2023.06.06
2023.06.07
2023.06.08
2023.06.09
2023.06.10(1件のイベント)

Dîner 貸切

2023.06.10終日01:00
2023.06.11
2023.06.12
2023.06.13
2023.06.14
2023.06.15
2023.06.16
2023.06.17(1件のイベント)

Dîner 貸切

2023.06.17終日01:00
2023.06.18
2023.06.19
2023.06.20
2023.06.21
2023.06.22
2023.06.23(1件のイベント)

Dîner 貸切

2023.06.23終日01:00
2023.06.24
2023.06.25
2023.06.26
2023.06.27
2023.06.28
2023.06.29
2023.06.30
2023.07.01

Lunch

月替りのおまかせメニューです。
苦手な食材がある場合は電話予約の時にお伝え下さい。

Menu A　2,500円

▪ 本日のアミューズ
▪ 前菜 or スープ
▪ 魚料理 or 肉料理
▪ デザート
▪ カフェ

Menu B　3,000円

▪ 本日のアミューズ
▪ 前菜
▪ スープ
▪ 魚料理 or 肉料理
▪ デザート
▪ カフェ

Menu C　3,500円

▪ 本日のアミューズ
▪ 前菜 or スープ
▪ 魚料理
▪ 肉料理
▪ デザート
▪ カフェ

2023.05.30 更新

お料理とデザートをこちらからお選びください。※メニューは季節や食材によって変わる場合がございます。

［前菜］

・夏野菜とヨーグルトのテリーヌ　生ハム添え　粒マスタードのドレッシング
　

［スープ］

・新玉ネギの冷製スープ　ジュリエンヌ野菜と蟹

［魚料理］

・鮮魚のヴァプール　焦がしバター　ケイパー　クルミ
　

・オマール海老のポワレ　ソースビスク　パイナップルのロースト
（+ ¥1,500）

［肉料理］

・鶏もも肉のソテー　ジュ・ド・プーレ　グラタン・ドフィノワ
　
・牛フィレ肉のロースト　ソースペリグー　キャビア・ド・オーベルジーヌ
　（＋￥1,000）

・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て(+3,000円）

［自家製デザート］

・アメリカンチェリーパイ　ココナッツのシャーベット

［もう一品追加して…お薦めの一皿］内容はスタッフにお尋ねください。

プティフール3種類盛合せ（＋300円）
フォアグラのポワレ（2,500円）

Dinner

シェフのおまかせコースです。
苦手な食材がある場合は電話予約の時にお伝え下さい。

Menu A　5,000円

▪ 口取り
▪ 前菜
▪ 魚料理 or 肉料理
▪ デザート
▪ お茶菓子

Menu B　7,000円

▪ 口取り
▪ 前菜
▪ 魚料理
▪ 肉料理
▪ デザート
▪ お茶菓子

2023.05.30 更新

メニューは季節や食材によって変わる場合がございます。

［前菜］

・ニース風サラダ
　　　　　　　

［スープ］

［魚料理］＊本日のお魚はスタッフにお尋ねください。

・鮮魚のヴァプール　赤パプリカソース　新生姜の泡
　　　　　または
・カナダ産オマール海老のパイ包み焼き　ソースビスク（＋1,500円）
　
　　

［肉料理］

・山形豚ロース肉のロースト　アメリカンチェリー　ジュ・ド・ポー
　　　　　または
・牛フィレ肉のトリュフパン粉焼き　ソースペリグー（＋1,000円）
　　　　　または
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て(+3,000円）

［自家製デザート］

・マスカルポーネとフランボワーズ

［もう一品追加して…お薦めの一皿］内容はスタッフにお尋ねください。

お魚料理をオマール海老のパイ包み焼き（＋1,500円）
お肉料理を牛フィレ（＋1,000円）にお取替えいただけます。
フランス産チーズの盛合せ（＋1.500円）
フランス産フォアグラのポワレ（2,500円）

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