10月のランチメニューです。よろしくお願いいたします。
前菜 ズワイガニと南瓜のサラダ レーズン 胡桃 パルメザンチーズ
スープ 白いんげん豆とコンソメスープ 生ハム シャインマスカット
魚料理 鮮魚とさつま芋のアンチョビクリームグラタン
または
オマール海老のポワレ ソースビスク 長ネギのクリーム煮（+1500円）
肉料理 鶏もも肉のファルシー サラダ シェリー酒酢のジュ
または
牛フィレ肉のロースト ソースペリグー 無花果のロースト（+1000円）
または
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て（+3000円）
デザート 栗のデザート トワルダレニェ仕立て
