6月のランチメニューです。よろしくお願いいたします。
前菜 ズワイガニのキッシュ サラダ添え ヨーグルトサフランソース
スープ 赤パプリカの冷製ポタージュ 小海老
魚料理 鮮魚の香草パン粉焼き クレーム・ド・バルサミコ 南瓜のピュレ
または
オマール海老のポワレ ソースビスク ラタトゥイユ(+1,500円)
肉料理 鶏もも肉のソテー プティポワフランセーズ
または
牛フィレ肉のロースト ソースペリグー ニラオイル(+1,000円)
または
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て(+3,000円)
デザート 紫陽花ゼリー ココナッツ風味