2月のランチメニューです。よろしくお願いいたします。
前菜 ズワイガニのキッシュ サラダ添え ビーツのソース
スープ 蕪のポタージュスープ 北海道産帆立貝
魚料理 鮮魚のヴァプール ブールノワゼット
または
オマール海老のポワレ ソースビスク ポメロ（+1,500円）
肉料理 鶏もも肉のソテー ブルーチーズとリンゴのコンポート
または
牛フィレ肉のロースト ポルチーニ茸のクリームソース（＋1,000円）
または
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て（＋3,000円）
デザート 木苺のパンナコッタ
