10月のランチメニューです。よろしくお願いいたします。
前菜 北海道産帆立貝と柿のカルパッチョ 柚子のドレッシング
スープ 色々キノコと蟹のコンソメスープ パイ包み
魚料理 鮮魚のにんにく香草パン粉焼き 粒マスタードのソース サラダ
または
オマール海老のポワレ ソースビスク レンズ豆の温かいサラダ
(+1,500円)
肉料理 鶏胸肉のソテー 栗とベーコン マロンクリームソース
または
牛フィレ肉のロースト ソースペリグー 巨峰のロースト
(+1,000円)
または
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て(+3,000円)
デザート かぼちゃプリン 黒ゴマのチュイール