Lunch 貸切
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2024.05.25
※税込の価格表示となっております。
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2024.05.25
月替りのおまかせメニューです。
苦手な食材がある場合は電話予約の時にお伝え下さい。
2026.03.31 更新
お料理とデザートをこちらからお選びください。※メニューは季節や食材によって変わる場合がございます。
・ズワイガニと筍のカルパッチョ
・新玉葱のポタージュ 小海老
・鮮魚のマスタードパン粉焼き プティポワフランセーズ
・オマール海老と春キャベツのルロー ソースビスク シャンピニョンデュクセル
(+1500円)
・鶏もも肉のソテー 牛蒡とシェリービネガーのソース
・牛フィレ肉のロースト ソースペリグー
(+1000円)
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て(+3000円)
・ズッパイングレーゼ
お魚料理をオマール海老のポワレに変更(+1,500円)
お肉料理を牛フィレ(+1,000円)にお取替えいただけます。
フランス産フォアグラのポワレ(2,500円)
シェフのおまかせコースです。
苦手な食材がある場合は電話予約の時にお伝え下さい。
2026.03.31 更新
メニューは季節や食材によって変わる場合がございます。
・本日の前菜
・鮮魚のポワレ
または
・カナダ産オマール海老のパイ包み焼き ソースビスク(+1,500円)
・鴨胸肉のロースト ソースマデラ
または
・牛フィレ肉のロースト ソースペリグー(+1,000円)
または
・牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て(+3,000円)
・チョコレートのタルト ベリーのソース
お魚料理をオマール海老のパイ包み焼きに変更(+1,500円)
お肉料理を牛フィレ(+1,000円)にお取替えいただけます。
フランス産チーズの盛合せ(+2,000円)
フランス産フォアグラのポワレ(2,500円)