10月のランチメニューです。よろしくお願いいたします。
前菜 小海老 梨のカルパッチョ仕立て ヨーグルトのドレッシング
スープ さつま芋のスープ 生ハム チーズの泡
魚料理 鮮魚のロースト 焦がしバターとケイパーのソース アーモンド
または
オマール海老のポワレ ソースビスク ぶどうのロースト（＋1500円）
肉料理 鶏胸肉のソテー 色々キノコとトマトのクリームソース
または
牛フィレ肉のローストソースペリグー ドライフルーツと共に（＋1000円）
または
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て（＋3000円）
デザート 小さなモンブランタルト 柑橘のコンフィ
