6月のランチメニュー

6月のランチメニューです。よろしくお願いいたします。

 

前菜   自家製豚ハム トンナートソース ケイパー プチトマト クルトン

スープ  枝豆の冷製ポタージュ 蟹とコンソメジュレ

魚料理  鮮魚の鱗仕立て ラタトゥイユ クレーム・ド・バルサミコ

      または

     オマール海老のポワレ ソースビスク 南瓜のピュレ(+1500円)

肉料理  鶏もも肉のグリエ 粒マスタードのソース サラダ

      または

     牛フィレ肉のロースト ソースペリグー ぶどうのロースト(+1000円)

      または

     牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て(+3000円)

デザート ココナッツ風味のブランマンジェ 南国フルーツ

 

 

PAGETOP