6月のランチメニューになります。
よろしくお願いいたします。
前菜 鶏胸肉と根菜のサラダ 粒マスタードのクリームソース
スープ 赤パプリカの冷製スープ 小海老 唐辛子 ハーブ
魚料理 鮮魚のタルトフランベ(アルザス地方地方のピザ) 契約農家さんのサラダ 木苺のヴィネグレット
肉料理 栗豚肩ロース肉のソテー 蜂蜜と胡桃のガストリックソース
デザート1 ティラミス アメリカンチェリーを添えて
デザート2 トロピカルフルーツと白ワインのスープ仕立て マンゴーのシャーベット