4月のランチメニュー

4月のランチメニューになります。
よろしくお願いします。

前菜    蟹、大根、アスパラガスのサラダ ビーツのドレッシング
スープ   春人参のポタージュスープ 生ハム 豆 クルトン
魚料理   鮮魚のロールキャベツ ミモザ風 ソースマスタード
肉料理   豚ヒレ肉のパイ包み焼き ジュ・ド・ポー グリンピースのピュレ
デザート1 レモンの甘酸っぱいタルト ココナッツのシャーベット
デザート2 チョコレートのクレームブリュレ 赤いフルーツ メレンゲ

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